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为什么喝茶宜淡不宜浓？其实关于茶汤的浓度，目前的说法还并不一致。我们可以先了解一下“浓度”的概念：浓度，即单位溶液中所含溶质的量叫做该溶液的浓度。相应地，一般我们所说的茶汤浓度，就是单位茶汤中所含的可溶物质的量。按照这个标准，茶汤中可溶物释出的越多，茶汤就越浓，反之则越淡。还有另外一种解释，是根据品茶时嘴巴里的感受而定的，相对会主观一些。喝茶时觉得茶汤给自身味觉的感觉越强烈，就说这个茶越浓，反之则越淡。茶叶中多糖含量的测定对于提取茶多糖所用原料的选择及茶多糖提取工艺提取率高低的评价都具有重要的意义...
1-7 2021
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折光仪的原理与应用折光法检测是质量控制的一种常见方法。对于常见两组份混合溶液在折光率和浓度(也即溶液体系组成比例)之间都有良好的对应关系。其中为大家熟知、研究的多透的便是蔗糖溶液的这种性质。折光仪可以非常直观的反应出溶液中可溶性固含量%。对于蔗糖而言这种单位定义为白利度Brix。样品密度的检测同样可以通过折光仪轻松实现，因为通常而言密度和溶质的含量是相互一一对应的。折光仪可以轻松的通过对折光指数的测量而获知溶液体系的密度或者浓度。
1-4 2021
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为什么推荐您使用ky体育便携式食用油品测定仪呢？食用油脂是人们摄取能量和营养的重要来源，是加工食品的重要原料。油炸食品以其*风味广受消费者喜欢。用于煎炸的食用油在高温煎炸过程中发生一系列的物理、化学变化，这些变化会生成对身体健康有害的物质。目前，煎炸食用油的传统检测方法多为化学方法，这些方法必须在实验室内由专业人员操作，费时费力，化学试剂的使用可能会伤害检测人员健康，且化学废剂污染了环境。所以需要能够快速检测食用油中的极性化合物组分含量的设备。ky体育便携式食用油品测定仪具备自动温度补偿功能（ATC），无需担心样...
12-30 2020
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盐度计的使用方法及维护保养盐度计（Salinometer）是用于快速测定含盐（氯化钠）溶液重量分百比浓度或折射率的一种仪器。广泛应用于制盐、食品、饮料等工业部门及农业生产和科研中。盐度计原理是一种介质进入另一种介质时会产生折射现象，且入射角正弦之比恒为定值，此比值称为折光率。因为光线从一种介质进入另一种介质时会产生折射现象，且入射角正弦之比恒为定值，此比值称为折光率。利用盐溶液中可溶性物质含量与折光率在普通环境下成正比例，可以测定出盐溶液的折光率，这样盐度计/折射仪就求算出盐的浓度。注：盐度计是折射仪...
12-28 2020
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关于盐度计的知识你掌握多少盐度计是用于快速测定含盐（氯化钠）溶液重量分百比浓度或折射率的一种仪器。广泛应用于制盐、食品、饮料等工业部门及农业生产和科研中。通常由传感器、测量电路和数据处理装置组成。水溶液的导电性随含盐量的增加而增加，即含盐量越大，电阻越小，导电性越好。当光线从一种介质进入另一种介质时会产生折射现象，且入射角正弦之比恒为定值，此比值称为折光率。利用盐溶液中可溶性物质含量与折光率在普通环境下成正比例的性质，可以测定出盐溶液的折光率，这样就可计算算出盐的浓度。盐度计常用于船上的海水淡化装置，...
12-25 2020
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自动旋光仪的工作原理来了解下自动旋光仪是测定物质旋光度的仪器，通过对样品旋光度的测定，可以分析确定物质的浓度、含量及纯度等。自动旋光仪采用光电检测器及电子自动示数装置，具有体积小、灵敏度高、没有人为误差、读数方便等特点。可应用于制药、药检、制糖、食品、香料、味精以及化工、石油等工业生产，科研、教学部门，用于化验分析或过程质量控制。自动旋光仪的工作原理如下：当检测池中放进存有被测溶液的试管后，由于溶液具有旋光性，使平面偏振光旋转了一个角度，零度视场便发生了变化，转动检偏镜一定角度，能再次出现亮度一致的视场...
12-24 2020
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ky体育便携式数显柿子无损糖度计 PAL-HIKARi 19ky体育便携式数显柿子无损糖度计——PAL-HIKARi19无需采摘果实！无需破坏果皮！无需切取果肉！无需榨汁取样！糖度是决定水果新鲜度、成熟度、口感度的一项重要参数。ky体育便携式数显柿子无损糖度计——PAL-HIKARi系列，采用红外原理，通过把光线从水果表面射向水果内部，根据反射到传感器的时间来计算果实的糖度（Brix值）。无损检测非常适合水果种植全程糖度监控，不破坏果实外观，全程跟跟踪监测水果生长过程的糖度（Brix值）变化，对果品研发、果蔬种植、...
12-18 2020
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阿贝折光仪的校正方法阿贝折光仪的刻度盘的标尺零点有时会发生移动，须加以校正。一般是用已知折射率的标准液体，常用纯水。具体的校正方法如下：在开始测定前，必须先用标准试样校对读数。对折射棱镜的抛光面加1~2滴溴萘，再贴上标准试样的抛光面，当读数视场指示于标准试样上之值时，观察望远镜内明暗分界线是否在十字线中间，若有偏差则用螺丝刀微量旋转上小孔内的螺钉，带动物镜偏摆，使分界线象位移至十字线中心，通过反复地观察与校正，使示值的起始误差降至小（包括操作者的瞄准误差）。校正完毕后，在以后的测定过程中不允许随...
12-16 2020
